Покупка кураги
Сушеные абрикосы могут содержать много диоксида серы, который обычно используется в небольших количествах, чтобы избежать появления плесени и для продления срока хранения продуктов. Обычно натуральная (органическая) курага имеет коричневый цвет, потому ее сушат на солнце: солнечный свет окисляет плод, и это действует как натуральный консервант. Перед покупкой рекомендуется тщательно проверять этикетки на продуктах, так как некоторые виды полу-сушеных абрикос вымачивают в сахарном сиропе.
Абрикос является очень вкусным фруктом, он отличается медовым ароматом. Чтобы выбрать лучший из множества продуктов лучший, то целесообразно выбирать те, которые имеют богатый оранжевый цвета, при этом лучше избегать бледных и желтых плодов.
Абрикосы являются скоропортящимися, поэтому они не могут храниться долго. Мы можем разместить спелые абрикосов в стеклянную банку из холодильника и сохранить их свежими в течение дня или двух. В сушеном виде абрикосы могут храниться просто в обычной банке 3-6 месяцев.